Misión

AMESTUR es una Asociación Mexicana creada
para integrar a las Instituciones de Educación
Superior y Medio Superior que imparten programas
educativos en Turismo, Gastronomía y del turismo
alternativo, orientando sus principios hacia una:

  • Filosofía Educativa de Calidad
  • Velar por los intereses de sus asociados
  • Promover los valores y modelos institucionales

Mediante estrategias educativas que den respuestas a la sociedad, al sector turístico y al desarrollo nacional.

La AMESTUR (Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior en Turismo y Gastronomía) es una organización enfocada en la educación turística y gastronómica en México.

El propósito principal AMESTUR es:

  • Elevar la calidad educativa: Fomentar la excelencia académica en las instituciones de enseñanza superior en turismo y gastronomía.
  • Impulsar la profesionalización: Orientar con criterios responsables, éticos y sostenibles la formación de los futuros profesionales del sector, enfocándose en la guianza, la animación y la hospitalidad.
  • Vincular la academia: Crear espacios de colaboración, como congresos internacionales, para compartir experiencias de aprendizaje e investigación entre universidades de México y Latinoamérica.

La misión de AMESTUR es fortalecer la educación turística y gastronómica para lograr prácticas competitivas, sustentables y de alta calidad en México.

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